酒類卸会社社員様向け「焼酎売上向上」勉強会、開催しました

「ワイン」「洋酒」に続き、「焼酎」の売上向上を目指す勉強会を開催しました。

基本テーマは、首都圏スーパーマーケットにての焼酎販売。まずはメーカー様から「焼酎の市場について」。その後、スーパーマーケットの顧客＝つまり、主婦にとっての焼酎とは何かを説明。

 そして、販売に結びつく「焼酎の基本知識」。
「焼酎はなんの料理にも合う」は、「なににも合わない」と一緒。販売者はピンポイントでお勧めできなければいけないのだ。それも主婦向けに・・・。

テイスティングは14種類。そのほか、お湯割り（お湯が先か焼酎が先かを体験）、前日割り、そのほかたくさんの割り材で味わいを体験する。

そしてその後は「小テスト」。結果は、上層部に知らされる。厳しいのである。しかし、笑わせてくれる回答もあり、採点は意外に楽しい。
全３回の講習会。優秀者には、ご褒美がある。
人気ウイスキー蒸溜所の見学旅行だ！　きゃー、すごい。























酒類販売プロ向け勉強会、承ります。
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