今回で2回目となる、酒類のプロ(酒類卸会社営業スタッフ)向けの勉強会。
今回は“洋酒”なのだ。
テーマは「リージョナルスーパー様向けの販売向上」。
もちろん、皆さん、真剣。
最後は小テストだってあるのだから。
POPでの説明。
準備が、た、大変。
だけど、お役立ていただけるように頑張る。
ちょっぴり告知。
拙著「世界に誇る国酒~日本酒~」がグルマンアワードグランプリ受賞をお知らせ。
今回のテーマを説明。
スーパーの棚割りに結びつけるのである。
精鋭チーム。
参加者はすでにキャリアのある人ばかり。
ウイスキー、知っているようで意外に知らない。
まずは知識も。
もちろんテイスティングも。
ワイン、日本酒よりもむずかしい・・・・。
味わいを知ってこそ、販売に結びつけられる。
だって、人が飲むものだからね。
ご質問。
テイスティング3種、筆記3問、空欄埋めが、たくさ~ん(笑)。
さて、今から採点するか・・・・っと。
前回のワイン小テストでわかったけれど、結構笑わしてくれる、イケてる答えがあるのだ。
例えその答えが間違っていても、思わず丸をつけたくなっちゃう。
酒類販売も、笑いがなくっちゃ、ね。