３、２、１、発射――っ！･･･の宇宙酒は願いを叶える日本酒？！

まったく、ふざけているとしか思えない。
司牡丹、やるの～。
ロケットに搭載した酵母と酒米で醸した、その名も「宇宙酒」。
土佐人はやることがダイナミックだ。
で、発売日が、3月21日。
はい、「３、２、１、発射―――っ」・・・・・だから・・・・・。
・・・・・。

宇宙酒は2本。
「宇宙龍」と「宇宙のパワーで夢を叶える純米酒」。
なぜこの名前なのかは、4月15日発売のPENの連載エッセイ「今夜も一杯」で詳しく書いています。見てね。
飲みながら願い事をすると叶うという「純米酒」。
私が願ったのは、今月末に発売になる日本酒本『世界に誇る　品格の名酒』が世界中でドカドカ売れますように～！デス。

おつまみは、土佐尽くし。
これは「土佐のうるめ」。かっらからに乾いた塩っから～いうるめいわし。

土佐名物「酒盗」。鰹の内臓の塩辛。不思議な香ばしさがあってあとをひく。

「はらんぼの塩焼き」。鰹のお腹、トロ部分。独特なにおいがある。
ああ～、こんなおつまみ、日本酒しか合わないよ～。

♪♪♪