2011年1月13日木曜日

またまたお宝ワイン、開けてもうた・・・。

我が家のセラーに合ったお宝ワイン、
もうドカドカ開けちゃってるんだー。



ルイ・ジャドのボンヌ・マール1994年。



DRCのリシュブール1992年。
思ったより濃い。
けど、ラ・ターシュより淡く、ロマネコンティより濃い。
バランスいいんだねぇ。



シャトー・マルゴー1982年。
すごくいい年。
ラ・ラベルが・・・(涙)



この日は、超家庭的な和牛のハンバーグゥにあわせてみた。
優しいながらもしなやかなボディと骨格があり、
さすがの貫禄。




うえ~~ん。



さらば、私の宝物~。



♪♪♪

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