梵のお蔵を見学後は福井市内に入り、ホテル
「リバージュ・アケボノ」にチェック・イン。
お楽しみの夕食は片町の
「割烹 武」。
ここではズボガニ（脱皮したてのズワイガニ）ではなく、正真正銘の越前ガニ。
そして、乾杯！ 福井の地酒を飲みまくり！ 白岳仙、早瀬浦、福千歳、梵、黒龍、一本義・・・・きりがないのでございます。そして、ふくい検定（！）も行いました♪
二次会は片町の
「焼き鳥の名門 秋吉」だ。 土曜日の夜は大盛況。福井庶民に愛されているのだなぁ。
いい感じで盛り上がっております。
三次会（あったんです）は「ブルーライトカフェ」なのだ。チーズクリームパスタには山盛りの黒トリュフ。なんてものがあるんだ、この店は。3時まで飲んだつわものも・・・。
そして翌日。
ランチはもちろん元祖ソースかつ丼の
「ヨーロッパ軒」である。
もちろん行列。すごい。
ソースかつ丼の定食のほかに、カキフライも。一本義の
「伝心」が美味しい。昼酒、最高！ カツに合うドイツビールも。昼のビール、最高！ スパイシーな風味はウスターソースに合うの合うの。
午後は市内の「福千歳」の
田嶋酒造様へ。「跡継ぎ」の田嶋雄二郎さんに案内をしてもらう。
名刺には「跡継ぎ」とあるのに「まだ継ぐかどうかわからない」と。「休みが欲しい」などとおっしゃる。大丈夫、あなたにはできる、福井の山廃蔵の酒造り。みんな応援しています。
こういうのがいいんだよね、後継ぎさん。とってもいいセンスしていると思う。このセンスで酒造り、してください。
こちらでも試飲。Rice Wineの評判が高い。
お蔵の中でも購入可能です♪
そして記念撮影。現社長もご一緒に。実は社長も奥様も雄二郎さんも、私と同じ高志高校なのだ。なんだかうれしいのだ。
みよ、このチャーミングな笑顔。応援してます♪
二泊三日の福井ツアー、ご参加のみなさま疲れ様でした。遠路はるばるありがとうございました。
また、福井の旅にご興味ある方は、ぜひ、ご一緒しましょう。
また企画します。
さて、このチームの「反省しない反省会＠東京」かいつになるのかな？
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