今年も収穫、勝山水菜＠銀座！！

銀座のまん真ん中、白鶴ビルの屋上にて、福井県勝山市の「水菜」が収穫された。

歌舞伎座のビルや三越が見えるこの場所で、野菜の収穫なんて…。

私もしっかり収穫しました。みずみずしくサクッとした歯ごたえにジューシーな葉野菜ならではの甘味。美味しい♪　このあとは白鶴と福井の地酒で乾杯なのだ。