今年で4年目！“日本酒クールスタイル”イベント開催

夏向きの日本酒の楽しみ方提案として考案した“日本酒クールスタイル”。体験イベントも今年で4年目となった。
今回もオズモールさまご協力のもと、女性を対象に華やかに行われた。
毎年多数のご応募をいただくが、今年もなんと参加希望者が370名！！
そのうち実際に参加できるのが80席のみ！！！
なんと狭き門。
当日いらした方は、かなり運のいい（！）人いうことになるね～♪
今年の開催場所は、青山の「ロイヤルガーデンカフェ」。
都心なのに緑豊かでおしゃれな会場なのだ。

気持ちいいテラス席がある、まるでカリフォルニアのガーデンレストランのようなのだ。ここで日本酒。いいでしょ♪

毎年恒例、主催お蔵元様はみな浴衣。司会進行の七田さんも涼しげに決めている！　イケメンなのだ。

まずはスパークリング日本酒（人気一）とスパイシー。ジャイアントコーンをつまみながら、プチ講座を聞いていただく。

これですね。
夏の日本酒パーティーのアペリティフとしては最適。

日本酒とは？　どうやって造るの？　賢い買い方選び方は？　美容にもいいって？
みなさん真剣♪

ご参加の方は「日本酒をあまり知らないけどちょっと勉強してみたかった」という方が多いのだった。

お席を回る。
質問がたっくさん。
これはありがたい。

日本酒ハイボール（天山純米酒）とベジタブルロールサンド。ピンク色はソースの入ったスポイト。怪しい（怪しくないけど）ソースが。ラズベリーだったか…（←忘れている）。
最近こういう演出が多いね～。

「日本酒、一回開けたらどのくらい持つの？」
「日本酒って太るイメージがあるけど」
「ソーダで割ってもいいんですね！？」
「二日酔いの対策は」（→神に祈るのみ！）
など、たくさんの質問を頂戴した。

サムライロック（人気一ひとふり酒）は自分で作ってみる。おつまみは蟹とポテトのフライ。
ライムは一人半分という量だ。でも、酸っぱすぎない。
揚げ物との相性が抜群なのだ。

にごり酒（富翁ふりそでにごり酒）のミルク割り。
驚きのミルク割り。
日本酒好きには、ちょっと引かれるミルク割り。
だけど、この日は、とっても受けがよかったのであ～る。
合わせるのは、スパイシーチキンのカレー風味。
ラッシー（インドのヨーグルト風飲料）みたいだから、ね。

最後は、果物をたっぷり使ったスイーツとは吟醸系をあれこれと。



・・・・・と、あっというまの2時間。
アンケートの「日本酒のお話が分かりやすくて面白かった」とのご意見が、うれしかったっす♪
モチベーションＯＦ私、アーーーップ！


夏にも楽しめるクールな日本酒、皆さんもお試しくださいね。

クーススタイル詳細はこちらです。