大人気！山形、龍上海の辛みそラーメン・・・カラッ。

山形は知る人ぞ知るラーメン大国。
ラーメン消費量日本一だとか。
その中でも、連日行列なのが、辛みそラーメンが売りの、
「龍上海」。
行ってきましたー。



こちらは赤湯店(本店かな)。
基本の味噌ラーメンに特製の辛みそがトッピングされている。
ちなみに写真は、辛みそが半分バージョン。
そんな希望にも答えてくれる。


暖簾前は大行列。
地元の人が多いみたい。


赤湯ラーメンは、しょうゆ味。

こちらは山形支店の辛みそラーメン。

辛みそは「普通盛り」。

赤湯本店より幾分濃い感じ。

麺を食べ終わったら、ご飯と一緒にもいけそう。

山形店は、行列ではなかったが、どちらにしても人気店。

横浜のラー博でも食べられるとか。

いやぁ、全国各地にラーメン自慢の場所があるけれど、

山形のラーメンは、大好きだなぁ。

山形の食文化は、ふ・か・い・っ！

♪♪♪