国際きき酒師・福井蔵元見学ツアー その３ 安本酒造

福井県庁表敬訪問の後は、「白岳仙」が人気の安本酒造へ。

歴史ある建物。落ち着いた趣のある母屋で大吟醸ケーキをいただきながら安本さんのお話を聞く。お茶が格別においしい。

ここでも熱心に耳を傾ける参加者。みずみずしい味わいに驚く。3人で仕込む小さい蔵の魅力を堪能した。



その後は芦原温泉へ。
お宿は「べにや」。
女将はもちろんきき酒師だ。

お部屋にはエコファーム三方の新屋社長も。
辛口梅酒のＰＲに駆けつけてくださった。

そして越前ガニ。女将の見事な裁きにもびっくり。
繊細ながら深い味わいに皆さん溜息。
お酒もおいしい。

 女将の舞も！

 浴衣、似合っています。

心づくしのおもてなし、ありがとうございました！！






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福井酒蔵ツアー　その１

福井酒蔵ツアー　その２

福井酒蔵ツアー　その４