昼に7時間の特別テイスティングセミナー（2016年2月18日）を修了した方々と日本酒ファンの外国人（中国語圏）のお客様を迎え、懇親会＆香港国際きき酒師ＮＰＯ発足のお祝い会を、有楽町国際フォーラム地下「酒蔵レストラン 宝」にて開催。
スペシャルゲストに司牡丹酒造竹村社長をお迎えし、にぎやかにとりおこなわれた。
まずは乾杯。長時間のセミナーお疲れ様、日本酒を楽しむ夜に、みなさまの健康に、香港国際きき酒師ＮＰＯ立ち上げに、お酒に乾杯！
酒蔵レストランの自慢の飲み比べセットに皆さん感激！
本日の目玉「搾りたて・今搾り」。これは珍しいイベント。酒税法的にも問題のない方法で、しぼりたてをご準備いただきました。こんな飲み方したことないっ！ こも樽の前には行列が。竹村社長との記念撮影も熱い！ しぼり切ったあとは袋の中の醪も飲めます！
極厚切りの「鰹の塩たたき」や「龍馬が愛した軍鶏鍋」が美味しい。
興が乗って「べくはい」の土佐のお座敷遊び体験。盛り上がりまくりでした！！ 竹村社長は盛り上げ上手！！
みなさま、熱い夜をありがとうございました。これからも日本酒をそして日本酒の文化を愛してください。謝謝！ 多謝！
お昼のセミナーの様子はこちら
福井酒蔵ツアーその1
福井酒蔵ツアーその２
福井酒蔵ツアーその３
福井酒蔵ツアーその4
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