カムジャタンの正しい食べ方教えてよぉ、てじまうるぅ～。

日本最大のコリアンタウン、新大久保。
まったまた、行ってきた～。
今回の目的はカムジャタン。
新大久保通のお勧めにしたがって、
「てじまうる」という店に行ってきた～。

なんとなく聞いたことあるなぁと思ったら、
同系列店の西新宿マッコリ専門店「てじまうる」を、
雑誌penで紹介していました。

ちなみに↓
http://www.akikotomoda.com/pdf/2008update/Pen/pen071115.pdf

「てじまうる」、

大人気店のようで混んできたら２時間制だとか。

まずは、ポッサム（というのかな）から。

野菜をたっぷりとれるのがうれしい。

続いて↑↑がカムジャタン。

骨付き肉とジャガイモの鍋。

骨がでかいでかい。

出汁がたくさん出るし、骨をしゃぶるのも好きだけど、

これはどうにも大きすぎて、食べにくいいいーーッ。

これ、本当に、このままかぶりつくのか？

どうにも手に負えなくて、ごっそり残しちゃった。

なんか、もったいな～～い。

もう一つのお勧め鶏鍋。

これまたスープがおいしいので、お勧めのおうどんを入れる。

マスタードをつけるのが韓国流のよう。

アキコはそのまま塩コショウがいいかな。

たーだー、これー、家でも出来るじゃん・・・・。

う～～む。

韓国焼酎は、ど～して～、こんなに甘いんだろ～～。

結局、前に来ておいしかった「チャンナム家」のカムジャタン、

食べなおしに来ちゃった・・・・。

本日２件目のカムジャタン。

ううう～～ん、前に来たときとなんか違うな～～～。

やっぱり骨がでかいでかい。

四苦八苦していたら、ここの女将さんが、

「これは、こうやって、骨をはずして小さくして食べるのよ」

と教えてくれた。

な～～～んだ、やっぱりね。

じゃないと、どうにもしゃぶりきれないもの・・・・。

「てじまうる」、ちゃんと教えてよ～～～。

結局、ここでも、前菜からはじめて、焼酎飲み倒してしまった。

この後「ノレバン」（カラオケボックスのこと）にいって、

歌いまくり♪

明け方、↑↑の「スンドゥブ」と「冷麺」で再びの腹ごしらえ。

ああ～、ひっさし振りに食べて飲んで、歌っただーー。

私もまだ体力あるなと、なんか、ほっとした夜でした。

あ、朝か････。

♪♪♪