ソライヤ垂直試飲！やりました～。

またまた、お知り合いのワイン会に行ってきた。
今度は、イタリア尽くしの「SOLAIA垂直試飲」だぁ。



まずは、フランチャコルタで乾杯。
ドライでボディーがあって飲み応えあり。
酸の感じがやはりシャンパーニュとはち･が･う･･･。
透明ボトルがおしゃれ。



イエルマンのシャルドネ。
グレープフルーツのようなシャルドネらしい果実味が安心する味わい。



ピエモンテ、ランゲの白。
「ナシェッタ」というイタリアならではの白ワイン品種。
「ANAS CETTA」と書いて「ナシェッタ」と読むんだって。
知ってた？
ね、ね、知ってた？
私知らなかったぁ・・・・。
味わいは、なんか、かた～い。
若いのか？
不思議なワイン。
エステル香？
日本酒っぽい、焼酎っぽい感じさえ･･･。



なぜか、ソライアの前に「Sassicaia」を。
わ～～い♪
いいっすね、いいっすね。
２００１年で、わっか～～～～い。
ガキじゃ～～～ん。
でも、イケメ～～～ン。
完全ボルドー風味で、イタリアワインとしてはかなり洗練されていて線が細い。
草食系じゃん！
うふふふふ♪
さすがだね。
もっともっと熟成させて、エレガントな紳士にしたいね。
ぐふふふふ♪


で、Solaia垂直。

２００１
まだまだ若く閉じていているが、サンジョベーゼらしい黒オリーブのような印象が顕著。
酸は十分あるけれど、果実味優先。Sassicaiaとの違いはもちろん品種。
こちらはイタリアの個性たっぷり。

２０００
さらに果実味がたっぷり。豊満なイメージ。

１９９７
色がかなり濃く、種っぽく、荒い印象。香りは非常に華やかで心地いい。

１９９４
やっと熟成香が少し。が、また筋肉がたっぷりの感じ。

１９８７
ボルドーっぽい！タンニンも十分でアルコールつよく、つやつやしている。
やはりオリーブオイルのような風味が。エレガント。

１９８６
さらに色が濃い。濃いけれど熟成色。昔のほうが色が濃かったのね････。
熟成から来るなめらかさがあって、飲み頃に入ってきた感じ。
時間がたつと、愕くことにブルゴーニュっぽくなってくる。
まるでヴォルネーみたいで、びっくり！
すごくスパイシー。



今回のメインは「豚」だったけど、
やはりもっとがしーっと赤身肉の炭火焼きなどにあわせたい気がしたな。
でも、ワインに詳しい方々ばかりで、勉強になりました～～～。


最近、とんと飲まなくなったイタリアワイン。
イタリア料理屋の娘なのにねぇ・・・。
やはりなんだか、パワフルすぎて、舌と体がついていかない・・・。
６０年代とか７０年とかの熟成したバローロなら、
体が楽なんだけど。



あ、財布が楽じゃなかったワ・・・・。




♪♪♪