乾坤一、飲みました。
みずみずしくなめらかで品のいいやさしい旨味がある。
おいしい。
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宮城のお酒は、ほんとうに優しく品がよくなめらか~。
この日は、串揚げを一通りいただいた後に、日本酒にいった。
この串の棒の前に(!)入った開店寿司「ありそ寿司」は、
お知り合いの店。
福井の新鮮なネタが満載。
甘エビはさっすがのお味。
開店寿司としては出色の店!
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前日は、大阪の地酒「浪花正宗」と、
和歌山の地酒「紀伊国屋文左衛門」(中野BC)を。
レトロなラベルが、すっごくいい。
味も、期待値をかなり上回り、んんんんまいっ。
浪花は、大阪の酒らしくしっかりした骨格で男酒。
紀伊国屋は、ドライだけ豊かなふくらみとキレイな旨味があり、あとをひく飽きない味。
味の設計がお上手なんだと思う。
感動。
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タイの尾頭付きのお造りと。
むは~、贅沢。
この日は、我が家の大黒柱のハッピーバースデー。
ありがたいね~。
♪♪♪
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