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恵比寿ゴッサムグリル。
あのパンの店「ヴィロン」が経営しているのだとか。
「ヴィロン」のカジュアルビストロは、結構好きなんだよなぁ。
ここは肉の店。
ハンバーガーとステーキで、今夜は肉攻めよん♪
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まずは、アメリカで人気のビアー。
サミュエル・アダムス。
コクとすっきり感がバランスよく、んんまいっ。
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はい、でた、チーズバーガー。
アメリカンクラシックバーガーなんだぞ。
1300円だったかな。
チーズの種類やベーコンはトッピングで選べる。
不思議だけど「パティ(肉)」もトッピングできる。
ここはやっぱりスタンダードで。
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ハンバーガーの命は、バランス!
肉の旨味があって、ジューシーで、・・・おいしんぢゃない。
でも、ヴィロンよ、パンはこれでいいのか?
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フライドポテトが、すくないぜっ。
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ヒレステーキ。テンダーロインって書いてあったな。
11オンス。4800円くらい(なんも覚えていない)。
アメリカンタイプの熟成ビーフ。
ふん、まあまあかな。
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ハンバーガーにワインは気分じゃないけど、
コート・デューローヌ。
ギガルは名造り手。
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